Café, Bistro, Restaurant und Cocktailbar: Kriegen wir alles gebacken, genau wie unseren Pfannenkeks und viele weitere Köstlichkeiten. Denn Wilma ist wunderbar und wandelbar, und kleidet sich mehrmals täglich in neues Licht. Morgens gibt es Frühstück, mittags wechselnde Tagesangebote, nachmittags Kaffee und Kuchen sowie natürlich den ganzen Tag und am Abend kalte und warme Gerichte aus Wilmas Küche – für jeden Gaumen. Ein Zauberort in der Stadt mit Gutem aus der Region.

Was wir bieten

• Optimale Karrierechancen, bis hin zum Franchisepartner
• Attraktives und leistungsorientiertes Vergütungssystem
• Internes Ausbildungsprogramm, optimiert für Deine Kenntnisse und Fähigkeiten
• Die Chance, Dein Restaurant und Team zu leiten und zu führen
• Die Möglichkeit, Deine eigenen Ideen zur Weiterentwicklung unserer Konzepte einzubringen

Betriebsleitung m|w|d

Wilma Wunder Mainz am Marktplatz

Deine Aufgaben

• Leite Dein Restaurant operativ und kaufmännisch
• Begeistere Dein Team, fördere und entwickle es weiter
• Sei Ansprechpartner für die Belange der Gäste und Deines Teams in Deiner Rolle als Betriebsleitung m|w|d
• Biete den Gästen jeden Tag ein unvergessliches Restauranterlebnis
• Stelle sicher, dass unsere Standards eingehalten und wenn nötig optimiert werden

Dein Profil

• Du bist Gastgeber mit Leib und Seele und denkst und handelst unternehmerisch
• Du hast mehrjährige Berufserfahrung auf der Leitungsebene in der Gastronomie, Hotellerie, oder bist motivierter Quereinsteiger
• Du hast Erfahrung im Führen von Mitarbeitern und verstehst es Dein Team und Dich selbst kontinuierlich weiterzuentwickeln
• Du arbeitest gerne operativ in und mit Deinem Team

Kontakt:

Nick Schäfer

Gastronomie am Markt Mainz GmbH

Markt 11

55116 Mainz